冰糖鸡腿怎么做好吃？

1、将鸡腿冼干净在上面划上花刀，这样烧出来的鸡腿更入味。

2、生姜去皮切成片，大蒜籽去皮用刀背拍一下，八角准备一粒，放在碗中备用。

3、起锅烧油，把冰糖放入锅小火煎。

4、煎至冰糖完全融化为止。

5、再把鸡腿放入锅翻炒，让鸡腿都裹上糖汁后把配料放入，加适量盐和料酒。

6、再加入一大碗水，把所有食材都盖住，再盖上锅盖焖至收汁。

7、最后放上少量鸡粉翻炒均匀后就可出锅。

8、香甜可口，制作简单的冰糖鸡腿就做好了，喜欢的朋友快来试试吧。