1、把鱼处理并清洗干净,然后在它身上划痕,每面大概划三四痕左右。

2、先放些油到锅里,热会,调小火,然后再把海鲫鱼放进去煎,不要用锅铲,然后不断晃动锅子,避免粘锅,等到那面成金色,再翻至另一面,也煎至成金黄色。再翻······




时间:2024-10-13 09:37:34
1、把鱼处理并清洗干净,然后在它身上划痕,每面大概划三四痕左右。
2、先放些油到锅里,热会,调小火,然后再把海鲫鱼放进去煎,不要用锅铲,然后不断晃动锅子,避免粘锅,等到那面成金色,再翻至另一面,也煎至成金黄色。再翻······