猪肉滑的做法

1、木耳泡发，图中是我泡出好几天的，呵呵。

2、胡萝卜切片之后放到水里焯一下。

3、白菜切片。

4、肉切片，裹上淀粉和盐腌一下。

5、先把肉放到锅里滑一下，然后盛出。

6、调点水淀粉。

7、葱把锅爆香，把白菜，木耳，胡萝卜放进去翻炒几分钟。

8、然后把肉放进去，放适量的盐，鸡精，酱油，和醋。

9、最后加点水，再勾点芡，这样好吃。

10、成品出锅啦，美味的哦。