怎么做油炸香酥小黄花

1、首先我们将黄花鱼处理干净，放入碗中

2、加入葱，姜，蒜，盐，鸡精，五香粉，料酒，抓拌均匀，腌制20分钟

3、盆中放入一勺淀粉，一勺的面粉，适量的水，搅拌成稀薄的面糊

4、腌制好的黄花鱼裹一层面糊

5、锅烧油，油温五成热下锅炸，炸至外表金黄酥脆捞出控油

6、装入盘中，撒一点香菜，美食做好，即刻享用吧！