黄豆如何焖排骨

 时间:2024-11-23 22:03:53

1、干黄豆泡水中5小时洗净待用。

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2、准备好新鲜排骨和切碎的青辣椒。

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3、排骨放开水锅中焯水,焯完水捞出排骨待用。

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4、铁锅洗净热油倒入泡发好的黄豆翻炒几分钟加水和盐焖煮熟透。

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5、黄豆焖熟后倒入焯完水的排骨加入青辣椒少许盐和水焖十多分钟,待排骨完全熟后拍入蒜米拌匀过一阵子就成了。

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