如何将豆腐变成一道菜

1、一将韭菜洗干净。从菜市场买回来的韭菜多少都会有些脏，所以先把韭菜洗干净。

2、二、将韭菜切碎。这样能够使做出来的豆腐更美味。

3、三、开始煎豆腐。将韭菜切好以后就开始煎豆腐。煎豆腐前先把整块的豆腐切成片，这样能方便煎，也使豆腐更加美味。

4、四、加水。当豆腐煎了几分钟以后就给加水煮。

5、五、将韭菜、水、、生粉还有酱油放在一个盘子里面进行搅拌，然后倒进豆腐里面搅均匀了。再等几分钟就可以出锅了。

6、六、将豆腐盛进盘子里面一道豆腐就完成了。再往盘子里面放个勺子，这样方便盛豆腐。