蒜香孜然土豆的制作教程

1、土豆去皮，洗净，切小块

2、锅中放入适量水，水开后下锅煮五分钟即可

3、煮土豆的时候就可以准备调料，将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀

4、煮好的土豆，捞出沥干水分，锅中下多一点油，下土豆炸至表面金黄

5、多余的油倒出，锅中留少许油，下蒜末炒香

6、下刚才调好的调料，翻炒均匀

7、注意不要炒太久，差不多入味就可以出锅了，抗拒不了土豆的我，太香了