油炸莲藕怎么做？

1、将莲藕切成厚厚的薄片。

2、多冲洗几次去除多余的淀粉。

3、用纸巾吸干水分。

4、六成油温下锅炸。

5、炸至金黄酥脆捞出。

6、撒上辣椒粉、胡椒粉和孜然粉即可。

7、这样一道美味的油炸莲藕就完成了。