1、中筋面粉80克 、色拉油40克、水24克 将面皮材料混合，揉成团，醒20分钟；还要做一个面团，将中筋面粉490克、蜂蜜300克、色拉油50克、水50克、白芝麻少许将面心材料混合，揉成团，醒15分钟。
4、翻面，将面皮朝上，切成约2.5CM宽的长条。
6、翻面，在面心的一面用刀割三下，约2/3的深度，小心不要切断啊。
8、油锅加热到7分热时，将小面团放入油锅，如果慢慢浮上来就可以了，油温不要太热啊，将生面块放入油锅，小火炸至深棕黄色。捞出后直接放入糖浆里，大约2分钟吃透糖浆后，即可捞出，平放，不要压在一起，表面干爽一些即可。
