山药炒木耳的做法

1、准备好食材

2、山药、胡萝卜切片，放入醋中备用

3、起锅烧水，将山药、胡萝卜、黑木耳放入煮熟

4、起锅烧油，下山药、胡萝卜和姜片，爆炒

5、再加入黑木耳翻炒均匀

6、加点盐和酱油调味，即可出锅

7、成品