怎样做菜包子

1、如图，取来适量面粉、发酵粉、清水，揉和成光滑的面团，然后放在盆子里静置发酵。

2、取来适量新鲜韭菜和豆腐，韭菜摘净洗好后切成碎状，豆腐煮熟后切成丁状。

3、如图，把韭菜、豆腐放在一起，并加入适量食油、食盐、五香粉、鸡精拌匀。

4、如图，把发酵好的面团做成小剂子，并擀制成包子皮。

5、如图，用包子皮把拌好的韭菜豆腐馅包成包子状。

6、锅内加入适量水，放上列子，然后把包好的包子放在列子上，盖上锅盖大火蒸二十分钟，时间一到，即可打开锅盖将其取出。