宝石鸡尾酒的调制

1、用杯：以3盎司鸡尾酒杯为例。先对杯子做冰镇处理：提前将杯子放入冰箱冷藏或在杯里加冰娄壶狩匈块待外部结霜后将冰块倒掉。

2、调法：搅拌法。1，调酒杯中加3—4块冰。

3、2，用量酒器依次将苦精、荨麻酒、甜味美思、金酒量好后倒入调酒杯中。

4、3，用吧勺贴紧调酒杯杯壁，按顺时针方向快速搅拌15—16下。

5、4，用滤冰器隔住杯口，将混合好的酒液倒入酒杯。

6、5，拧入几滴柠檬皮汁，上装饰完成调制。根据此酒的香、味特点建议使用车厘子或组合柳橙、柠檬片、角等装饰。