美味儿家常豆腐的做法

1、大豆腐直接切成三角厚块

青椒洗净去筋切块

木耳泡发洗净 去根

红椒洗净去筋切段

2、豆腐炸至金黄脆皮

豆腐炸至两面金黄脆皮

3、热锅下油放葱姜末爆香

加入郫县豆瓣酱

翻炒均匀

4、放入木耳和豆腐翻炒

翻炒均匀

加半碗水和1勺糖

5、翻炒至收汁

加青红椒

继续翻炒均匀

6、撒白芝麻出锅