剁辣椒蒸肘子肉

1、把已经蒸熟的猪肘子肉切稍厚一点的片，放入盆中。

2、再把泡发的花菇切条放入（如果家里没有就省略这步好了。）

3、姜蒜剁碎加入。

4、根据自家的口味放入剁辣椒。

5、再加入适量的盐，糖 ，生抽，蚝油，食用油。

6、充分拌匀。

7、入蒸锅蒸制20-30分钟左右就可以了。

8、出锅后拌匀就可以上桌开吃啦。