叉烧酥的做法

1、叉烧切粒，加适量姜粒，叉烧酱，芝麻搅拌均匀备用

2、蛋挞皮提前解冻

3、将叉烧酿入挞皮

4、如图合在一起

5、放入炸锅，160度炸8分钟

6、8分钟后拿出涂上蛋液和芝麻，再放入炸锅180度15分钟。8分钟后拿出反转后继续。至两面金黄色。

7、蛋挞皮的叉烧酥