酒酿小圆子怎么煮

 时间:2026-04-22 06:03:45

1、糯米粉100克

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2、白糖20克

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3、糖水慢慢倒入糯米粉中搅拌均匀。

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4、将糯米粉揉成光滑的面团。

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5、搓成条,揪成剂子,搓成圆球。

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6、将圆球放在盆子,放少许糯米粉逛成更圆的球。

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7、锅中烧水,水开下糯米球。

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8、糯米球浮起成熟捞出。

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9、锅里倒入酒酿,放枸杞,放煮好的糯米球和适量的煮糯米球的汤,开锅后再煮2分钟即可。

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10、成品,酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。

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