鸡爪炖猪脚浓汤

1、猪脚处理好，洗净，剁小块，入沸水焯一下捞出。

2、鸡爪洗净，剪去爪尖，剁成两段，入沸水焯一下捞出。

3、锅内放适量水，放猪蹄块、姜片、料酒大火烧开。

4、放入鸡爪烧开后，小火炖1个小时，放入盐、味精调味。