拔丝地瓜苹果怎么做好吃

1、地瓜去皮，清洗干净，切块备用

2、苹果清洗干净备用

3、把苹果放入盘里，加入一小勺盐泡五分钟

4、锅烧热，放入食用油，加入苹果

5、中火炸制金黄即可捞出

6、在放入地瓜炸大火炸制定型

7、改中火炸制两面金黄即可

8、白糖放入锅里

9、加入适量清水

10、大火烧开，用打蛋器把白糖搅拌融化

11、改中火熬大泡

12、在熬制香油色，改成小火

13、放入炸好的地瓜和苹果

14、翻炒均匀即可出锅