自制西班牙油条的做法

1、牛奶中加入黄油、糖、盐煮沸，离火~

2、一次性倒入过筛的低粉搅拌均匀，并再次置火上小火加热，期间不断搅拌，直至锅壁上出现一层薄膜即可关火~

3、上图为加热搅拌均匀后的状态，很光滑细腻，待隔水冷却后，逐个加入鸡蛋搅拌均匀

4、用勺子铲起，滴落的面糊呈倒三角就说明搅拌好了

5、面糊装入裱花袋中

6、起锅，热油，一手挤面糊，另一只手用剪刀或小刀切段，挤出的长条，使其一段段落入油锅里进行炸制

7、待炸至表面金黄，即可捞出控油，品尝了