全麦无油无糖贝果

 时间:2024-11-08 15:22:24

1、准备所需要的食材;

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3、把搅拌好的面团分割成9等份,揉圆,密封,醒发20分钟左右;

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5、最后对折起来,捏好接口,一头搓尖,另外一头抻开擀薄;

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7、全部做好之后,摆放在烤盘上,温度35度,湿度78%发酵大约40分钟左右;体积明显变大,轻微按压能够缓慢回弹就发酵好了;

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9、捞出来沥干水分,摆放在烤盘上面,表面撒适量的白芝麻;

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