黄瓜凉皮的做法

1、准备一根黄瓜、一袋凉皮，适量芝麻酱、酱油、苹果醋。

2、将黄瓜清洗干净，削去外皮。

3、将去皮的黄瓜切成条。

4、将凉皮泡水、清洗干净。

5、将凉皮用开水焯一下后捞出，晾凉备用。

6、向芝麻酱中放入适量凉白开、酱油、苹果醋，搅拌均匀备用。

7、将备好的黄瓜条和凉皮放入小盆中，然后倒入备好的芝麻酱调料，搅拌均匀，美味的黄瓜凉皮就做好了。