1、 准备菜码，可根据个人喜好和口感选择，我用了蒜粒、红椒碎、青辣椒碎、洋葱碎。
2、 起油锅，爆香蒜粒。
3、 下洋葱碎炒出香味。
4、 下红椒碎炒拌均匀。
5、 下青辣椒碎炒入味，加盐调味，菜码制作好。
6、 买来的半成品：抻面面胚。
7、 大胆将面胚抻成细条状。
8、 锅内坐水烧开，将抻好的面条下入锅中煮熟。
9、 下青菜调剂口味。
10、 取碗一只，加入芝麻酱、香油拌匀制成麻汁，再加入醋、生抽调成抻面拌汁。
11、 煮熟的抻面和青菜捞出，淋上拌汁、码上炒好的菜码，食用时拌匀即可。
12、 上桌。美美食用吧。
