芋艿排骨汤怎么做

1、将芋艿去皮 砌块。备用

2、将排骨剁块，加水，加少许盐，煮开1分钟左右，捞起。（这个步骤是去排骨中血水和腥味的。）

3、将焯过水的排骨和芋艿一起放入高压锅中，加盐、姜、料酒、酱油 适量。加水，盖好锅盖。选择炖汤的程序。

4、将葱、姜、蒜 切除细，备用。

5、大概40分钟左右，炖好进入保温模式。放气开锅。

6、将切好的葱、蒜 撒入锅中，搅拌均匀，香喷喷的芋艿排骨汤就可以盛出喝了。（可以先盛一点试试咸淡，淡了再加点盐，咸了可以在加点开水）