怎么判断黄瓜坏了

1、看黄瓜表面色彩，呈现墨绿色为新鲜，如果变黄则是损坏

2、看黄瓜硬度，毛刺支楞，个头饱满比较新鲜，外部软榻就是不新鲜

3、看黄瓜大小，太大太粗的口感不好，挑选瓜柄短，毛刺长，瓜身较细的黄瓜比较新鲜

4、看内，外部是否发霉变质，变质的会变软，有霉点