怎么自制咖喱牛肉

1、胡萝卜削皮，土豆切成块，洋葱切片。

2、把牛肉切成麻将大小。

3、把牛肉倒入锅中，煮到水沸腾1分钟后关火。

4、锅里换成新水，倒入姜片蒜片。

5、水开后倒入牛肉，盖上高压锅。

6、排气后炖十五分钟捞出。

7、起锅烧油，黄油30克，洋葱略炒，倒入炖好的牛肉。

8、倒入胡萝卜、土豆，倒入肉汤煮沸后5分钟捞出。

9、总结如下。