白吉饼的家常做法

 时间：2026-02-13 21:20:09

1、和面，将面粉倒入盆中，在小碗中加入温水，水中加入一点酵母，再加入一点白糖，开始和面，揉成光滑面团，少量碱面溶于清水中待用，用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均至揉筋道光滑

白吉饼的家常做法

2、面和好后，醒20分钟

白吉饼的家常做法

3、将整个面团切 成大小相同的小段，擀开，在卷到一起，如图

白吉饼的家常做法

4、压平，放入电饼档中，记得翻面，几分钟后颜色泛黄即可食用。

白吉饼的家常做法

5、可以了

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