如何制作东北葱花饼

1、把切碎的葱花放入碗中，打两个鸡蛋，放三克盐，三百克面粉用一百四十克温水和成面团儿，不用醒面，切成小剂子。团成圆形之后，表面刷一层油，放在一个大碗中，醒面二十分钟。想好之后成长压扁。擀成长方形薄片。

3、想吃的时候呢，直接拿出来，不用解冻，直接就放在锅里烙熟即可。这样做的饼又软又好吃，凉了也不硬，有时间多做一些，放冰箱里随时可以吃。