白菜猪肉炖粉条的做法

1、选择肥一点的五花肉清洗干净，切成薄片备用。

2、白菜清洗干净，切成丝，小葱清洗干净，切成葱花。

3、粉条提前用凉水浸泡，泡软后烧开后就可以吃，而且口感劲道。

4、锅中放入肉片，中小火煸出油来，肉片发微黄。

5、加入葱花煸出香味，再加入切好的白菜大火翻炒。

6、锅边淋入少许的水，调入适量的老抽和生抽，大火烧开再小火煮10分钟，烧到白菜软烂。

7、加入已经泡软的粉条，大火烧开后即可关火，出锅装盘。