在家也能制作的红豆面包

1、所有材料除黃油外，攪拌至7分筋，拉扯有阻力有彈性，加入黃油慢速攪拌至光滑透明結實的薄膜，起缸溫度控制再26度，發酵1小時。

2、滾圓後蓋上保鮮膜（密封好，防止幹皮）冷藏鬆弛20分鐘。

3、幹開，排掉掉邊緣的氣泡。

4、從上往下卷到底。

5、出爐震出空氣直立晾涼。

6、翻面，兩頭往裏捲起來，也可以從上往下卷到底。

7、出锅