教你怎么做香脆炸酿扁豆

1、豆角洗净

2、调肉馅：葱姜蒜末，料酒，盐，生抽，五香粉，蚝油拌馅均匀。用筷子顺着一个方向搅拌一会儿上劲。

3、准备面糊，面粉：淀粉按照2:1的比例混合加水，做成面糊。此步可以面糊稍微稠点。

4、豆角从中间掰开，夹入适量肉馅

5、所有扁豆夹好肉馅备用

6、裹上面糊

7、这样就可以吃了。香脆，里面肉馅也很嫩。炸了一盘子