家常菜之大肠煲的简单做法!

 时间:2024-10-29 17:26:49

1、直接去超市买猪血和大肠,大肠买回来后先反复芯虹弋鹑清洗,接着焯水,再次洗干净后切成小块,猪血切成小块装碗待用。把葱姜蒜准备好。如图。

家常菜之大肠煲的简单做法!

2、把炒锅洗干净,开火倒油,油开后把葱姜三放进去爆香,接着把切过的大肠也放进去爆香。如图。

家常菜之大肠煲的简单做法!

3、等大肠爆香之后,把猪血也放进去炒一炒,一两分钟后加水,如图。

家常菜之大肠煲的简单做法!

4、把砂锅准备好,等炒锅的水开了,换到砂锅继续炖。大概十五分钟后,把葱倒进砂锅,关火,装盘,如图。

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