1、胃肠道方面：拒奶、呕吐、腹泻、腹痛、腹胀、粪便中带血等，少部份的牛奶过敏也可以引起小婴儿及儿童的便秘。
2、呼吸方面：可有喘息、频繁咳嗽流涕、鼻炎等。
3、皮肤方面：可有儿童特应性皮炎或者湿疹、唇周或眼睑部水肿、荨麻疹等。
4、皮肤方面：可有儿童特应性皮炎或者湿疹、唇周或眼睑部水肿、荨麻疹等。
1、限制饮食，尽量避免牛奶蛋白制品，或者添加了牛奶配方的食物。
2、选用深度水解蛋白配方奶粉或游离氨基酸配方奶粉代替普通奶粉，这是国际儿科专家推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。
3、试用一些非牛奶蛋白所制成的奶粉，例如豆奶粉、减敏奶粉、元素奶粉等，供牛奶过敏或长期腹泻的宝宝试用。
4、出现过敏表现的患儿应予以适当儿童用抗组胺药治疗。严重者或经上述处理仍无效者应该及时到医院就诊。
