怎么做芋泥千层蛋糕呢

1、先提前把芋泥切成块，上锅蒸，然后压碎，加一点牛奶混合好。接着用过筛好的面粉还有鸡蛋和白砂糖混合均匀，然后加入融化的黄油

2、加入牛奶，牛奶多分几次加入，不要一次加入，再次混合均匀

3、加入色素搅拌均匀，放一会

4、平底锅刷一点黄油，或者食用油也行，倒一点面糊摊开，有点鼓泡就证明可以出锅了，一直摊直到面糊整完

5、然后奶油加白糖打发，放进裱花袋里准备备用

6、最后一层面皮加一层奶油和芋泥一直这样叠加，芋泥不要每一层都加，可以三层加一个。这样就做好啦，切开就可以吃啦