电饭煲蛋糕的做法

1、打鸡蛋，蛋清蛋黄分离

2、第一次打发蛋清，加糖

3、第二次打发，加糖

4、第三次打发蛋清，加糖

5、蛋清打发完成

6、蛋黄、面粉、牛奶搅拌在一起

7、蛋清分次混合到面粉里，上下搅拌，用平铲之类的东西拌

8、再混合，分两三次即可

9、搅拌均匀之前把电饭煲打开，热锅，刷黄油适量

10、蒸蛋糕，超快煮，二十分钟，保温二十分钟

11、倒放，确保水蒸气往上走

12、放照片