教你怎么做全麦手擀面

1、全麦面粉 鸡蛋 盐 水，全部混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒面10-20分钟；

3、撒少许薄面防粘，将面片折叠起来，方便切；

5、切完后，从中间缝隙处拎起面条，在案板上抖一抖，确认面条两端没有粘连，且抖掉多余的面粉；

7、煮好后过凉水，捞出即可面条。