如何制作好吃的凉拌豆角

1、首先蒜末干辣椒，用热花椒油浇上去，激发出香味。加盐白糖鸡精，

2、生抽米醋搅拌均匀。豆角切段。水开加盐食用油，豇豆煮开，这时候打入冷水，

3、重复两次捞出过凉，再对半撕开，倒入调好的料汁，搅拌均匀。