如何做水果凉糕

1、准备一些自己喜欢吃的水果，分别切成小块

2、锅中水开，倒入西米，煮至完全透明关火过凉放入容器中，再放入切好的水果

3、锅中倒入2碗清水，加入一袋绵白糖和50g白凉粉

4、煮开放至温热，倒入水果中放入冰箱，冷藏至全部凝固即可