湖北咸宁有名的特色小吃你知道有哪几种？

1、    

      先調馅料（分別把炸的豆腐角、腊豬腸、腊豬肉、豬血、花生米、线粉切成

丁状,再給少許的葱、姜、蒜放在燒好油的鍋里翻炒好.）

2、    

     再把芋头、紅薯分別蒸熟剝好皮和薯粉揉在一起。用力反覆揉均勻,裡面不

能有芋头、紅薯疙瘩.

3、    

     最后把揉好的粉团揪成一个个小团子,把馅料像包包子一样包成大人拳头大

小,再搓圆形就可以了.