风鹅蒸百叶卷的家常做法

1、百叶卷用温水冲洗，然后切成薄片

2、将切成薄片的百叶卷均匀地摆放在盘中，并撒上1小勺盐、

3、风鹅剁成块，摆放在百叶卷的上面。

4、将盘子放入蒸锅，水开后转中小火10分钟左右。

5、撒上葱花，就可以上桌了。