夏日消暑美味—非正宗东北冷面简单做法

1、准备冷面，咱是在超市买的，把冷面在凉水里揉搓分离；

2、把冷面放入沸水中煮2分钟左右（无硬芯）捞出，用冷水冲洗三次；

3、冷面汤，我买的是配好的，浓缩冷面汁一包与300ml左右冰镇凉开水或矿泉水混合均匀，放冷面冷面调料一包，冷面即成，口味有轻有重，所以也可以自己调；

4、黄瓜、香菜、葱、姜、蒜切好备用，也有不放姜、蒜的；

5、可以根据个人嗜好加入酱牛肉、辣椒粉、芝麻、熟鸡蛋、黄瓜丝、柿子、冰块等，我个人喜欢煎蛋，一个不够，来两个；

6、装碗加入调制的冷面汤，开造儿了！