1、我们要泡山稔子酒呢，首先到山上采摘山稔子，山稔子是生长在荒山中的，没有人打药，可以现摘现食，很清甜。
2、山稔子采摘回来后，我们要先选一下，把坏果去掉，因为在荒山上没人管，难免会有一些坏果。
3、选掉坏果后，直接拿到楼顶让太阳晒，晒一晒，可以把山稔子的精华缩小，不占用空间，泡起来方便。
4、我们晒山稔子两天，这时的山稔子已经6成干了，这时就可以收来洗干净，要轻轻的洗哦，山稔子的皮还有点软。
5、我们洗过山稔子后，就放到锅里面蒸一下，锅里面不要有油质哦，不然会坏掉，收藏不久哦。
6、蒸过后，等凉就可以直接装到琉璃瓶中，装好后，直接倒入米酒泡就可以了，只要泡上几个月健康纯正的山稔子酒就可以喝了。
