野菜蔊菜的介绍及吃法

1、对于基本信息：蔊菜为十字花科蔊菜属的一年生草本植物。别名“塘葛菜”或“葛菜”。其有食用价值，也有药用价值。

3、对于采摘地点：在我的印象中，蔊菜喜阴。而且阴生的蔊菜将敛鹇仿茎才才比较鲜嫩，水分较多。可以去河边，以及有大树庇荫处寻找。当然去河边的大树下，找到的几率更大。而且一个地方若是有，那它就年年都有。若是没有你明年就不用来了。

5、对于药用价值：它可以清热解毒，用于感冒发热，咽喉肿痛时。