自制美味又实惠的冰淇淋

1、首先 把鸡蛋黄和鸡蛋清分离 盛到碗里  倒入适量白砂糖（依个人口味而定）

2、将蛋黄和白糖搅拌均匀 ，将蛋液搅拌成乳白色即可

3、把牛奶放入锅内煮热  倒入蛋液里 一定要边倒边搅拌否则蛋液会被烫熟结块

4、将加入牛奶的蛋液倒回锅中加热至微开 然后放入容器 晾凉后入冰箱冷冻

5、吃的时候可以根据个人喜好添加水果酱 饼干等哦