享烤享涮芹菜雪耳拌腰果的做法

1、1. 银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵。

2、2. 香芹去叶洗净切段。香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟。

3、3. 腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟。

4、4. 把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可。