如何做炸鸡米花

1、首先我们给鸡胸肉切小块，放入葱姜 料酒 生抽 蚝油等拌匀腌制。

2、然后裹一层玉米淀粉，再沾一层鸡蛋液 裹上面包糠。

3、最后油温六成下锅炸，大概炸2分钟左右就可以了。