怎么做土豆粉

1、取适量洋芋粉，大蒜、韭菜少许

2、将大蒜剁成泥，韭菜切细，放入洋芋粉中，再加入少量的盐、辣椒面。

3、在洋芋粉中放入少量的水，和成粥。

4、在锅内放入少量的菜油。

5、将粥放入锅中，并用筷子迅速搅拌，直到成形，放到蹲板上切成块。切时粘刀，可以在刀上粘一些水。

6、再在锅内放油，把小块放入锅内炸一下，直到到焦黄。

7、放入山胡椒油、花椒油少许。

8、少炸一会儿，就好了。