鹅蛋炒番茄的做法

1、备好食材。

2、鹅蛋蛋黄蛋清分开装。

3、打散鸡蛋。

4、番茄削皮做朵花。

5、番茄切丁。

6、黄瓜对半切开3片一组不切断做个蝴蝶。

7、摆盘。

8、姜切沫。

9、然后把料酒米醋盐放入姜中加点水泡。

10、锅中倒油先炒蛋清用筷子快速加点姜水的划开。

11、装入盘中。

12、在炒蛋黄也是同样的方法加点姜水化开。

13、装盘。

14、在炒番茄。

15、装盘即可。