椒盐蘑菇怎么做

DIY椒盐蘑菇

把素材做出肉味儿来，下面就是料理方法：

1、鲜蘑菇适量，撕成条，用热水煮熟，在放入凉水中，用手攥出多余水分，放在一边。

2、加一个鸡蛋，面粉适量，调成糊状放入五香粉，盐调料。

3、将鲜蘑菇放入调好的面糊中，搅拌匀，放置几分钟。

4、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。

5、出锅撒上椒盐，即完成。