蒜蓉剁椒蒸芋头

1、准备食材，荔浦芋头去皮洗净

2、去皮的芋头切成小块码入盘中备用，生抽、蚝油、白糖加少许清水调匀成酱汁，大蒜去皮切末剁椒备好

3、起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油

4、加入蒜末剁椒，炒出香味

5、倒入酱汁，煮开后关火

6、煮好的酱汁浇在芋头上面

7、盘子顶部盖个大盘或者封保鲜膜都可以，

8、上锅水开后转中火蒸20-30分钟能够左右，出锅撒葱花即可

9、成品