如何做出牛心菜肉末炒粉丝

1、备好粉丝，牛心菜，猪肉末里加入盐，黄酒拌至有粘性

2、牛心菜切丝后洗净，粉丝用开水泡软后洗净控水

3、热锅倒入油，热油倒入猪肉末炒至变色盛出

4、锅内留油把牛心菜倒入煸炒至变色后加盐调味

5、再把肉末和粉丝倒入翻炒均匀

6、加入红烧酱油炒至出酱油香味后熄火出锅

7、盛出后撒上葱花拌匀即可享用.